Как сделать пищевой краситель в домашних условиях

Пищевой краситель на основе консервантов дольше хранится и позволяет получить насыщенный цвет. Но искусственная продукция может вызвать аллергию. Поэтому лучше окрашивать продукты натуральным способом. Что для этого сделать, читайте ниже.

Фото: vtk-moscow.ru

Краситель пищевой натуральный: как получить основные цвета

Цвет пищи напрямую влияет на ее привлекательность и способность возбудить аппетит. Поэтому кондитеры украшают лакомства цветным кремом. При взгляде на такое произведение искусства покупатель наверняка захочет его приобрести.

Для тех, кто не приемлет искусственных добавок, есть выход — приготовить пищевые красители из обычных продуктов. Хотя цвет получится немного блеклым, состав не содержит вредных добавок.

Фото: surfingbird.ru

Различают три основных цвета, которые нельзя получить при смешивании — это желтый, синий и красный. Добиться нужного оттенка помогут продукты, которые есть у каждой хозяйки на кухне.

Как получить красный цвет? Возьмите один из этих ингредиентов:

• свеклу;
• вишню;
• клубнику;
• помидоры насыщенного цвета;
• смородину;
• гранатовый сок.

Все эти продукты дают красный оттенок. Но самым ярким будет краситель из свеклы. Очистите овощ, измельчите на терке. Покройте свеклу водой и томите на слабом огне один час. Остывший отвар процедите. Чтобы закрепить окрас, добавьте немного уксуса.

Фото: vkusnenko-edim.ru

Как сделать пищевой краситель? Для желтого цвета выберите один из продуктов:

• лимон;
• шафран;
• куркуму.

Проще всего приготовить краситель из куркумы. Для этого 1 ч. л. порошка залейте ½ ст. воды, закипятите. После остывания концентрат используйте для крема, теста или других вариантов окрашивания продуктов.

Чтобы получить желтый цвет из лимона, натрите цедру на мелкую терку и отожмите сок. При использовании шафрана измельчите пряность, залейте теплой водой и оставьте на сутки. Утром процедите состав и получите желтый краситель.

Фото: rs.hair-action.com

Самым сложным в приготовлении считается синий цвет. Для получения насыщенного оттенка возьмите такие ингредиенты:

• виноград;
• краснокочанную капусту;
• ежевику;
• чернику;
• кожуру баклажана.

Измельчите 1/4 ст. черники с 1/8 ст. воды в блендере, процедите.

Отварите краснокочанную капусту до готовности. Овощ отдаст сок воде, поэтому отвар также применяется для окрашивания. Чтобы добиться светлого оттенка, добавьте щепотку соды.

Фото: ok.ru

Вот так получают основные цвета из домашних ингредиентов. Хранить красители нужно не больше недели. Полезные, яркие и вкусные десерты возможно приготовить из натуральных компонентов.

Читайте также: Как получить коричневый цвет из пищевых красителей

Как сделать пищевой краситель нужного оттенка

Хотите порадовать родных яркими красками на столе? Это возможно благодаря смешению цветов. Узнайте, как правильно соединять компоненты, чтобы получить новые краски.

Вот, как получить различные оттенки:

Достаточно перемешать желтый и синий цвет. Как получить зеленый цвет другим способом? Понадобится 1 ст. л. чая матча и 1/2 ст. шпината. Измельчите чай в порошок, а листья шпината в кашу. Перемешайте, долейте 1/2 ст. воды, процедите.

Фото: womans-life.net

Также подойдет измельченный шпинат. Отожмите сок из каши. Краситель готов.

Оранжевый окрас дают красный и желтый цвета. Также используется папайя, тыква, манго. Лучше всего брать морковь. Очистите овощ от кожуры, натрите. На сковороде растопите масло сливочное, обжарьте на нем морковь. После остывания отожмите сок.

Коричневый.

Скомпонуйте красный и зеленый либо красный и синий цвета. Добиться нужного оттенка помогут такие продукты: какао, шоколад, кофе.

Еще один вариант приготовления: подготовьте сахар и воду (5:1). Обжарьте кристаллы на сковороде до коричневого оттенка, разбавьте водой.

Фото: otvet.mail.ru

Смешайте готовые коричневый и синий красители или добавьте красный цвет. Также можно брать чернила каракатицы, но это дорогой продукт. Применяйте какао-порошок «Голландский».

Некоторые цвета получают только при смешивании готовых красителей. Например, для создания этих оттенков возьмите в равных пропорциях:

• зеленый, красный и синий = белый;
• красный и синий = фиолетовый;
• коричневый, белый и желтый = бежевый;
• синий и зеленый = морская волна;
• зеленый, желтый и белый = салатовый.

Фото: meat.ingredients.pro

Информация в статье поможет создать любые цвета и оттенки пищевых красителей. Экспериментируйте, радуйте близких кулинарными шедеврами домашнего производства без консервантов.

Читайте также: Торт «Красный бархат»: оригинальный рецепт

Как сделать краски в домашних условиях —

5060 просмотров

Производство красок дома будет отличным занятием с детьми. Вы можете быть уверены что в таких красках не содержится отходов нефтяной промышленности и других токсичных веществ.

Преимущество самодельных вещество также в том, что вы можете добиться необычных оттенков, которые не встречаются в стандартных упаковках.

Во времена Ренессанса все известные художники изготавливали необычные оттенки под себя, а пользоваться фабричными материалами считалось ниже достоинства мастера.

В состав красок входят пигменты, а также связующий субстанцию клей, катализатор цвета, различные примеси растворителей и наполнителей типа мела, талька, кварца и мрамора. Пигменты могут производиться как из натуральных растений, так и из окисей тяжелых металлов.

Натуральные пигменты часто продаются в художественных магазинах в виде порошка. Клей помогает краске держаться на поверхности и не осыпаться с нее. В натуральных красках эту роль выполняет мука, молочный белок и льняное масло. Вот несколько рецептов 100 % натуральных красок.

Вариант 1: краска из муки

Самый простой способ сделать краску дома. Наполнителем может послужить глина. Возьмите 5 с половиной холодных чашек воды, 1 чашку измельченной глины, половину чашки слюды. Смешайте муку с 2 чашками воды.

Вскипятите воду из другой чашки, вылейте ее в кастрюлю и добавьте мучную воду.

Варите субстанцию до ее загустения, после чего смешайте с оставшейся водой, глиной и натуральным пигментом. Обратите внимание на то, что краски, содержащие съедобные ингредиенты, имеют маленький срок годности. Продукты, входящие в их состав, начинают портиться.

Вариант 2: краска на основе масла

Такие краски обычно делаются из смеси льняного масла, скипидара и цитрусового растворителя.

Налейте несколько столовых ложек льняного масла в емкость и добавьте пигмент до образования рыхлой пасты.

Добавьте масла так, чтобы смесь стала тягучей. Процедите смесь, удалив комки.

Проверьте, что вы не забрызгали мебель льняным маслом в процессе работы. Это легко воспламеняющаяся субстаниция, которая может сильнго возгореться даже от сигаретного окурка.

Как сделать золотую краску?

Большинство поделок выглядят более дорого и элегантно, если подкрасить их золотом. Обычная золотая краска, которой дизайнеры украшают мебель и фарфоровую посуду, действительно делается и использованием микрочастиц ценного металла.

Для ее производство используется золотой порошок мельчайшего помола, смешанный с прозрачным лаком. Полученная субстанция не стирается со временем под воздействием воду и разных температур.

Говорят, самую лучшую имитацию золота можно увидеть на фонтанах в Петергофе.

Стандартные золотые краски для рисования делают из бронзового порошка. Купите порошок и разведите его в бензине или воде. На поверхность всплывает золотой слой. Слейте его.

Повторите процедуру сливания слоя несколько раз, пока не останется густая смесь из золотых частиц и воды. Это довольно дорогой способ получения краски.

Более дешевым способом краску можно получить из порошка, расперев его в ступе и добавив одну ложку керосина. Толочь смесь придется как минимум 5 часов. От вида нужной вам краски и того, что вы будете потом ей покрывать зависит выбор субстанции, смешиваемый с порошком.

Для рисования по бумаге понадобится прозрачная основа из крахмала. Разведите в 1,4 литре воды 100 грамм пшеничного крахмала, 10 грамм столярного клея, несколько капель соляной кислоты и 7, 2 грамм едкого натра.

Чтобы создать красу для декорирования предметов интерьера нужна олифа или лак.

Источник

лучшие домашние рецепты изготовления натуральных средств для окрашивания

Если вы заботитесь о состоянии своих волос не только на словах, но и на деле, не спешите приобретать магазинный краситель, чтобы завуалировать седину или придать локонам новый оттенок. Сделать краску для волос дома, как доказывает практика, совсем не сложно, причем эффект от подобного колорирования будет ничуть не хуже, а шевелюра не пострадает от воздействия химреактивов, входящих в состав любого покупного средства.

Сейчас волосы красят все — и мужчины, и женщины. Но химические вещества, используемые для обесцвечивания коркового слоя волоса или окрашивания его в более яркий цвет, чрезвычайно вредны. При регулярном использовании с целью сохранить цвет волос эти химикаты неизбежно наносят очень большой вред.

Что бы ни говорил вам парикмахер в салоне, химические краски пережигают волосы. А если вы столкнулись с такой проблемой, как облысение или поредение волос, и серьезно рассчитываете восстановить свою шевелюру, вы тем более должны немедленно прекратить красить волосы химическими препаратами.

Тому, как сделать домашнюю краску для волос из натуральных компонентов, и посвящен данный материал.

Из чего можно сделать домашнюю краску для волос своими руками?

К счастью, существуют натуральные краски для волос, которые не наносят им вреда. Прежде чем красить всю голову, к примеру, хной, желательно прокрасить на пробу одну небольшую прядь и проверить, получился ли у вас желаемый цвет. Это правило применимо к большинству приведенных здесь рецептов. Если вы делаете краску для волос в домашних условиях своими руками, выберите небольшую прядку волос где-нибудь на затылке — в этом месте ничего не будет заметно. Туго перетяните выбранную прядь аптечной резинкой и нанесите на нее приготовленную смесь. Оберните голову полиэтиленовой пленкой и подержите столько времени, сколько указано в рецепте. Промойте и тщательно просушите окрашенную прядку. Цвет нужно проверять на ярком свету — например, на солнце. Если вас устраивает оттенок, покрасьте всю голову.

Некоторые рецепты требуют нескольких покрасок волос. В этом случае никакая проверка не нужна. Просто повторяйте окрашивание, пока не получите желаемый цвет.

Из чего же можно сделать краску для волос и как изготавливать её правильно? Некоторые травы, если пользоваться ими изо дня в день на протяжении долгого времени, придают волосам вполне определенный цвет или оттенок. Такие ингредиенты, как цветки ромашки, корень ревеня и цветки коровяка, осветляют волосы и придают им золотистый блеск. Листья шалфея, чая и табака закрашивают и прячут седину. Цветы гибискуса (каркаде) придают волосам красноватый оттенок. Ну а об известной всем хне и басме и говорить не приходится – эти натуральные компоненты используются веками и производят потрясающий эффект.

Как сделать дома краску для волос из хны и басмы

Натуральные краски для волос хна и басма в домашних условиях применяются уже тысячи лет, поскольку является довольно хорошим полустойким красителем, который запечатывает кутикулу волоса вместе с содержащимися в ней натуральными жирами. Это придает волосам особую гладкость и блеск. При окраске хной цвет сохраняется не более трех — шести месяцев, однако у этого метода есть одно преимущество: краска смывается постепенно.

Эти домашние краски для волос считаются лучшими, но существует один немаловажный нюанс. Весьма часто при первом окрашивании цвет берется не сразу. Это совершенно нормально, так как кутикулам нужно примерно три дня для того, чтобы набрать цвет. По окончании этого срока ваши волосы будут выглядеть гладкими и блестящими.

Поскольку хна продается различных оттенков, их можно смешивать и получать тот цвет, который нужен именно вам. Для окрашивания волос этими домашними средствами рыжую хну можно смешать с коричневой и получить каштановый цвет. Как только вы подберете нужный оттенок (и после того, как его проверите), будете готовы приступать к следующей процедуре.

Натуральный краситель из хны.

• 1/2 стакана порошка натуральной хны (цвет смеси определяется опытным путем)
• Приблизительно 1/4 стакана чистой воды

Чтоб сделать такую краску для волос в домашних условиях, нужно всыпать порошок хны в стеклянную либо керамическую миску. Металлическую посуду нельзя использовать, потому что хна может вступить в химическую реакцию с металлом. Пластик также не рекомендуется, так как миску после этого уже не отмыть.

Воду вскипятить и, помешивая, медленно доливать кипяток в хну. Воды долить ровно столько, чтобы получилась однородная масса.

При нанесении на волосы желательно надеть резиновые перчатки, чтобы не закрасить руки.

Хна наносится на чистые сухие волосы. Втирайте ее как можно тщательнее, поверх наденьте полиэтиленовую шапочку для душа.

Для того чтобы краска начала впитываться, необходимо тепло. Рекомендуется посидеть под феном либо просто на солнышке. Продолжительность прогрева — от 15 до 45 минут, в зависимости от того, какой цвет вы хотите получить. Чем дольше будете держать, тем темнее получится цвет.

Тщательно вымойте волосы теплой водой. Затем промойте голову шампунем и насухо вытрите полотенцем.

В кашицу из хны можно добавить басму (препарат из листьев индиго) и получить интенсивный черный цвет.

Натуральный краситель из хны и басмы.

• 1/4 стакана темной (или черной) хны
• 2 cт. л. с горкой толченых листьев индиго (басмы)
• 1 яичный желток
• Кукурузное масло
• 1/4 стакана чистой воды (приблизительно)

Для приготовления такой краски для волос своими руками нужно всыпать порошок хны и басмы в стеклянную либо керамическую миску. Воду вскипятить и, помешивая, медленно доливать кипяток в хну. Воды долить ровно столько, чтобы получилась консистенция грязи. Дать остыть, затем добавить яичный желток.

Вотрите в волосистую часть головы кукурузное масло, чтобы кожа и волосы не пересохли, затем нанесите кашицу из хны и вотрите так, чтобы пропиталась вся голова вплоть до кончиков волос. Поверх наденьте полиэтиленовую шапочку для душа.

В зависимости от того, какой тон вы хотели бы получить, и того, какой ваш собственный цвет волос, хну с басмой нужно выдерживать на волосах от одного до двух часов.

Тщательно промойте волосы прохладной водой, затем шампунем и насухо вытрите полотенцем.

Покраска седых волос в домашних условиях: рецепты, как сделать натуральную краску

Натуральную краску для колорирования седых волос можно получить из цветков ромашки, шалфея, лаванды и черного чая.

Ромашковый краситель для седых волос.

• 1/4 стакана цветков ромашки
• 8 cт. л. порошка каолина (глина белого цвета, состоящая из минерала каолина)
• 1 яичный желток
• 2 стакана чистой воды

Воду довести до кипения и всыпать в нее цветки ромашки. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и 30 минут кипятить на медленном огне. Снять с огня и дать остыть. Процедить, половину жидкости отлить (ее можно будет использовать при следующей окраске). В оставшийся настой вбить яичный желток, всыпать каолин и перемешать до получения однородной массы.

Краску, приготовленную по этому рецепту, нанесите на волосы, наденьте сверху шапочку для душа и подержите 20—50 минут. Смойте прохладной водой (в горячей воде яйцо сварится). Эту процедуру можно повторять несколько раз подряд, пока не получится нужный вам тон.

Для того чтобы придать волосам более темный тон или закрасить седину, часто пользуются шалфеем, лавандой, корицей либо табаком.

Ополаскиватель для закрашивания седины.

• 1/4 стакана сушеных листьев шалфея
• 1/4 стакана сушеной лаванды (либо 3 палочки корицы)
• 2 стакана чистой воды

Воду довести до кипения, затем всыпать в нее шалфей, лаванду либо корицу. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и 30 минут кипятить на медленном огне. Снять с огня и дать остыть. Перелить для хранения в банку или бутыль. Этот настой можно использовать в качестве ополаскивателя после мытья головы.

Шалфей для закрашивания седины.

• 1/4 стакана сушеных листьев шалфея
• 2 ч. л. черного чая (высыпать из пакетика)
• 2 стакана чистой воды
• 2 ч. л. рома

Воду довести до кипения, затем всыпать в нее шалфей и чай. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и кипятить на медленном огне в течение 2 часов. Снять с огня и дать остыть. Процедить, затем добавить ром. Перелить для хранения в банку или бутыль. Обильно смочить этим настоем волосы, надеть поверх полиэтиленовую шапочку для душа и подержать 20—50 минут, затем смыть прохладной водой. Для того чтобы скрыть преждевременную седину, использовать эту натуральную домашнюю краску для волос можно до пяти раз в неделю.

Травяной оттеночный ополаскиватель.

• 1/4 стакана любой травы либо трав на ваш выбор
• 2 стакана чистой воды

Воду довести до кипения, всыпать в нее любые травы на выбор. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и 30 минут томить на медленном огне. Снять с огня и дать остыть. Процедить и перелить для хранения в банку или бутыль. Этот настой можно использовать в качестве ополаскивателя после мытья шампунем и нанесения кондиционера.

Далее вы узнаете, как самой сделать краску, чтобы осветлить волосы.

Окрашивание волос домашними средствами: рецепты светлых красок

Для осветления волос домашними средствами можно сделать краску из ревеня.

Ревеневый осветлитель для волос.

• 1/4 стакана мелко порубленного свежего ревеня (корень или стебель)
• 8 cт. л. порошка каолина
• 1 яичный желток
• 1/2 ч. л. яблочного уксуса
• 1 ч. л. глицерина
• 2 стакана чистой воды

Воду довести до кипения, затем добавить нарезанный ревень. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить на медленном огне в течение 30 минут. Снять с огня и дать остыть. Процедить, половину жидкости отлить (ее можно будет использовать при следующей окраске или в качестве основы для осветляющего ополаскивателя из ревеня). Засыпать порошок каолина, затем вбить яичный желток, добавить уксус и глицерин и все тщательно перемешать.

Нанесите приготовленную по этому рецепту краску для окрашивания на волосы, поверх наденьте полиэтиленовую шапочку для душа и подержите на голове 20—50 минут. Смойте прохладной водой (в горячей воде яйцо сварится). Эту процедуру можно повторять до тех пор, пока не получится нужный вам тон.

Ревеневый ополаскиватель можно использовать для усиления осветляющего эффекта, который дает ревеневый осветлитель для волос.

Ревеневый ополаскиватель с осветляющим эффектом.

• 1/2 стакана мелко порубленного свежего ревеня (корень или стебель)
• 2 стакана чистой воды

Воду довести до кипения, затем добавить нарезанный ревень. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и 30 минут кипятить на медленном огне. Снять с огня и дать остыть. Перелить для хранения в банку или бутыль. Этот настой можно использовать в качестве ополаскивателя после каждого мытья головы.

Делаем краску для волос красноватого тона в домашних условиях

Чтобы приготовить домашнюю краску для волос красного тона своими руками, можно использовать цветы гибискуса (каркаде). Особенно эффективно такое колорирование для светло-русых и темно-русымх локонов.

Оттеночная краска из каркаде.

• Сушеные цветки гибискуса либо чай каркаде
• Чистая вода

Для изготовления красноватой краски для волос воду нужно довести до кипения, затем засыпать туда цветы гибискуса или чай каркаде. (Количество будет определяться тем, насколько интенсивный красный тон вы хотите получить.) Томить на медленном огне, пока вода не станет нужного вам цвета. Снять с огня и дать остыть. Перелить для хранения в банку или бутыль.

Данный настой можно использовать в качестве ополаскивателя после каждого мытья головы. При необходимости процедуру можно повторить несколько раз.

Как сделать краски холи своими руками

Фестивали красок приобретают необычайную популярность в мире. С недавнего времени красочная эйфория захватила и Россию. Летом подобные фестивали проводят по всей стране. Что нужно, чтобы стать участником зрелищного и веселого мероприятия? Совсем немного: отличное настроение, желание прийти к месту проведения и, конечно, краски холи.

Откуда родом фестиваль красок холи?

Фестиваль красок проводится ежегодно индусами. Буйство красок и торжества присущи в Индии празднованию прихода весны. Есть несколько версий происхождения праздника. Одна из них — согласно древнеиндийской легенде, девушка Холики не боялась огня, она даже горела в костре. Вот она-то и стала в Индии олицетворением ухода зимы. Как в России на Масленицу, так и в Индии сжигают чучело, зовут которое Холики. При этом все присутствующие на празднике обсыпаются красками Холи.

Что такое краски холи?

Выглядят они как обычные яркие разноцветные порошки. Из чего их делают? Холи индусы издревле изготавливали из различных сушеных растений, которые растирали в порошок.. За основу для краски также берут растение фаленопсис. Растение сушат и разбивают в порошок. Растения, подходящие для холи, нужно еще найти, гораздо быстрее и дешевле — сделать краску из цветных мелков — просто растолочь.

Сегодня нет проблем, чтобы купить такие краски в магазине, но никто не может быть уверенным в их безопасности. Правда, производители могут с уверенность сказать, что именно краски их фирмы самые безопасные, однако верить на слово отнюдь нельзя.

Как сделать краски холи своими руками

Краски холи можно приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Вам необходимо взять: один стакан муки, воды (сколько необходимо для замеса теста), растительное масло (для смазки), пищевой краситель, (цвета — по желанию, бумага (калька, пергамент).

Теперь готовим: высыпьте в емкость стакан муки и постепенно струйкой вливайте воду, чтобы замешать тесто. Месите до тех пор, пока тесто не приобретет упругость и не будет прилипать к рукам.

Теперь в тесто добавьте пищевой краситель (это может быть готовый — приобретенный в магазине или — соки фруктов, овощей). Внимание: чем насыщеннее краситель, тем темнее цвет. Краситель нужно вмешивать в тесто до тех пор, пока ваш шарик не обретет однородный цвет. Второй этап прошли.

Теперь отщипывайте от куска теста по чуть-чуть и раскатывайте каждую лепешку как можно тоньше. Кальку или пергамент смажьте маслом, положите на бумагу тонкие лепешки. Оставьте до полного высыхания. Времени на это уйдет как минимум сутки.

Затем засыпьте в кофемолку высушенные лепешки теста. Должен получиться порошок. Все! Краски на фестиваль готовы! В путь, за эмоциями и хорошим настроением!

Вредны ли краски холи

Природные ингредиенты в составе красок Холи, как правило, безвредны, их даже используют в народной медицине. Но вот сандал, из которого получают красную краску, противопоказано использовать беременным женщинам (на любом сроке).

Если краска попала на слизистые глаз и носа, то, нужно немедленно промыть водой, чтобы не было раздражения и не возникла аллергия.

Как отстирать краски холи

С тела краски можно легко оттереть обыкновенными влажными салфетками или смыть водой из крана. С одежды — тем же способом, но все же придется постирать вещи.

Однако, следует помнить: на некоторых тканях растительная краска может оставлять невыводимые пятна. Так что надевайте одежду, которую не жалко в случае чего выкинуть.

Что может быть с фотоаппаратом, если на него попадет краска? Желательно защитить фотоаппарат бумагой, фольгой, так как порошок может забиться в механизм и фотоаппарат выйдет из строя.